Enkel granola

Granola

Jeg er som dere vet et frokostmenneske. Granola med melk eller yougurt er en av favorittene. Dette er oppskriften jeg har brukt i mange år, og er en jeg har laget selv etter det jeg syns smaker best.. Det er egentlig rart at jeg ikke har postet oppskriften før, men her kommer den.  Du kan godt variere frø og nøtter etter hva du har for hånd eller foretrekker, bare forholdene blir de samme.

Hjemmelaget granola

7 dl store havregryn
1,5 dl mandler
1,5 dl paranøtter
2 dl solsikkefrø
1 dl sesamfrø
2 store, modne bananer
2 ss maplesyrup
2 ss peanøttsmør
1 ts kanel

Mos bananene, rør inn maplesyrup, peanøttsmør og kanel til en jevn masse. Sett til side.  Bland havregryn, sesamfrø og solsikkefrø sammen. Grovhakk mandler og paranøtter og tilsett dette til den tørre blandingen. Hell den våte blandingen over den tørre og rør sammen til alt er godt blandet. Legg dette utover et pakepapir, stek på 190 grader i 15 min. Når 15 min er gått, rører du igjen i granolaen og steker 5 min til. Gjør det samme etter 5 min og stek for ytterligere 5 min. Granolaen skal være brun og tørr – da er den ferdig. La det avkjøles før det puttes på glass. Sykt god med melk eller på smoothier.

Paula

Lagre

Lagre

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s