Chocolate Milkshake

f4f7bc29-f54e-46fc-8fd0-e768a3472262

Våknet til den grusomme nyheten om et terrorangrep i Nice. Det gjorde sterkt inntrykk på meg. Kanskje var grunnen at jeg selv har tuslet langs Promenade des Anglais for noen år siden. Eller at  jeg vet at denne vakre, vakre byen sør i Frankrike er så uskyldig og liten. En tragedie så brutal og feig. 84 mennesker drept av en annens syke overbevisning. Samfunnet vårt har mye å jobbe med, når man lar makten komme i hendene på disse menneskene. Man håper liksom det aldri skjer igjen, men dessverre skjer det alt for ofte. Det skremmer meg. Over til noe mer hyggelig. Dette er en milkshak som jeg lagde her om dagen. Den endte virkelig i suksess.

Sjokolade-milkshake for én

Milkshake
2 store frosne bananer
2 ss mandelsmør
3-4 ss mandelmelk
1 ss sjokoladesaus

Sørg for at du har frosne bananer. Når de blendes får de nemlig en herlig, kremete konsistens. Bland alle de øvrige ingredienser i en blender eller foodprocessor. Du kan velge konsistens etter hvor mye melk du putter i. Putt litt sjokoladesaus i bunnen av glassen og på toppen av milkshaken. Evt. litt ekstra mandelsmør og jordbær hvis du har det.

Sjokoladesaus
2 store medjooldadler
1,25 dl mandelmelk
20 g mørk sjokolade
1 ss kakaopulver

Bland melk og dadler i en foodprocessor. Putt det i en liten kjele og kok opp med sjokoladen og kakaopulveret. Dette er en veldig god, vegansk sjokoladesaus som også kan brukes til å toppe pannekaker eller grøt med.

Paula

Lagre

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s